Corte muito macio e suculento, é indicado para o preparo de refeições Gourmet. Apresenta uma delicada cobertura de
gordura em sua porção dorsal e alto padrão de refile em sua porção ventral.
Cortes KBG
Babybeef
Corte muito macio e suculento, é indicado para o preparo de refeições Gourmet. Apresenta uma delicada cobertura de
gordura em sua porção dorsal e alto padrão de refile em sua porção ventral.